Publisert 1 kommentar

Hvordan dyrke solsikke mikrogrønt

Solsikke mikrogrønt

Solsikke mikrogrønsaker har en nydelig nøtteaktig smak og en sprø tekstur.

Disse grønne plantene er perfekte for smørbrød, supper, salater, speilegg og wraps.

See the source image

Både bladene og stilkene er spiselige på Solsikke mikrogrønt.

Leafshop.no

For meg er solsikkeskudd mest smakfulle av alle mikrogrønnsaker.

Det er perfekte planter for å dyrke i hele vintersesongen. Det er enkelt, morsomt og en utmerket læring å dyrke solsikke mikrogrønt for barn.

Det du trenger av utstyr er:

  • 3 dyrkebokser, en med hull i bunn som du sår i, en uten hull som du har under den du har sådd i, og en uten hull som brukes til å dekke over frøene ved spiring.
  • sprayflaske med vann
  • Dyrkemedium
  • Lys, enten naturlig eller plantelys
solsikke skudd
Ferdige solsikke skudd
Solsikke frø
Spiring av solsikke frø

Her er steg for steg instruksjon for å dyrke solsikke skudd selv

  1. Kjøp kvalitetsfrø. Jeg bruker selv solsikkefrø fra LOG.
  2.  Bløtlegg frø i lunket vann i 12-16 timer i en tildekket beholder. Det kan også være en fordel å ha noe å presse ned frøene med, siden frøene kan flyte opp.
  3. Tøm ut vann og spyl frøene.
  4. Spre frøene i ditt dyrkings medium i din dyrkeboks. (jeg bruker kokos fiber, men du kan også bruke vanlig pottejord) Du trenger ikke legge jord opp frøene.
  5. Spray godt med vann over frøene med en sprayflaske.
  6. Legg en dyrkeboks over frøene du har plantet, og legg vekt oppå.
  7. Vann brettet fra bunnen en eller to ganger om dagen ved å fylle i den underste brettet.
  8. Når skuddene vokser, skyver de opp det øvre brettet (vanligvis i løpet av få dager).
  9. Når skuddene har en høyde på 3-5 cm er det på tide å sette dem under lys, enten naturlig eller plantelys.
  10. Gi vann en gang til dagen.
  11. Sveip hendene forsiktig over plantene for å fjerne frø. Noen av frøene kan sitte godt.
  12. Solsikkeskuddene bør høstes når de er ca 50cm høye ved å skjære dem av på jordnivå med en skarp kniv eller saks.
  13. Pass på at du høster før det såkalte ‘trueleaf’/voksen blad vokser stort i midten av de to mikrobladene.( cotyledon)
  14. Oppbevar solsikkemikrogrønnsaker i en forseglet plastpose eller boks i kjøleskapet.

Plantene vil holde seg ferske og fine i minst 5 dager. Vask dem etter behov ved å spyle skuddene under kaldt vann.

Som du kan se, er det gøy og enkelt å dyrke solsikkemikrogrønnsaker. Du kan også prøve å dyrke basilikummikrogrønnsaker, ‘Red Garnet’ amarantskudd, ertskudd og til og med sennepsmikrogrønnsaker ved å bruke samme metoder. Det finnes mange forskjellige mikrogrønt typer du kan ha glede av!

For mer informasjon om dyrking av forskjellige mikrogrønsaker, ta en titt på følgende innlegg :https://www.leafshop.no/oversikt-over-planter-som-kan-dyrkes-som-mikrogront/

Dyrker du mikrogrønnsaker? Hvilke er din favoritt?

1 kommentar på “Hvordan dyrke solsikke mikrogrønt

  1. […] I likhet med erter, trenger solsikkefrø bløt legging i 12 til 24 timer for å optimalisere spirehastigheten. Solsikker er rike på næringsinnhold – spesielt vitamin E, folat og sink. Solsikke mikrogrønsaker er min personlige smaksfavoritt, men utfordringen er at vinduet med perfekt smak bare er noen få dager. Når trueleafs er vokst ut, får plantene en mer bitter smak. Derfor må man være mer nøye med tidspunktet man høster solsikke mikrogrønt. Her er en gude som viser hvordan jeg dyrker solsikke mikrogrønt. […]

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *